Apa itu diet?

hidangan makanan untuk menurunkan berat badan
  • Batasan yang teruk dan sengaja mengenai jumlah tenaga yang dimakan dengan makanan (pengambilan kalori). Sebagai contoh, ia mungkin mengikuti diet yang terkenal, atau hanya menghitung kalori dan menetapkan had yang ketat.
  • Mengehadkan pelbagai jenis makanan dan makan jenis yang sama:
    • diet rendah karbohidrat: diet protein, diet Atkins;
    • diet rendah lemak;
    • diet jus.
  • Makanan tidak teratur:
    • diet setiap jam;
    • diet 5: 2 (lima hari seminggu kita makan secara normal dan dua hari seminggu - kita membatasi makanan kita dengan ketara);
    • melangkau makanan;
    • "Hari puasa", iaitukeengganan untuk makan pada hari-hari tertentu.

Siapa yang sedang diet?

Diet adalah perkara biasa dan popular. Dipercayai bahawa sekitar separuh wanita dengan berat badan normal telah mencuba diet. Satu kajian mendapati bahawa hampir 70% kanak-kanak perempuan berusia 15 tahun menjalani diet dan 8% daripadanya mengikuti diet yang sangat ketat. Kajian lain mendapati bahawa kira-kira 70% wanita dan 45% pemakanan tidak berlebihan berat badan dan tidak perlu mengikuti diet.

Diet didahului oleh rasa tidak puas hati terhadap badan anda dan keinginan untuk menurunkan berat badan.

Satu kajian di UK mendapati bahawa dua pertiga kanak-kanak perempuan berusia 14-15 tahun dan separuh daripada kanak-kanak perempuan berusia 12-13 tahun ingin kehilangan beberapa paun. Kerana tekanan yang berkaitan dengan ini, kira-kira seperempat gadis muda melewatkan sekurang-kurangnya satu kali makan sehari.

Risiko diet

Diet meningkatkan risiko gangguan makan. Para saintis mendapati bahawa jika remaja perempuan makan diet sederhana, risiko mengalami gangguan makan meningkat lima kali lipat, dan dengan diet ketat - delapan belas kali lipat.

Diet yang kerap dan ketat menyumbang kepada berat badan berlebihan. 95% daripada mereka yang mengikuti diet untuk menurunkan berat badan bertambah lebih banyak dalam dua tahun akan datang daripada yang hilang akibat diet. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa diet, orang sangat membatasi jumlah kalori dan pelbagai hidangan, mengalami rasa lapar yang berterusan. Mungkin untuk waktu yang singkat, pemakanan dapat mengabaikan rasa lapar, tetapi setelah diet panjang, peningkatan selera makan dan makan berlebihan berlaku. Ini seterusnya, menimbulkan perasaan bersalah dan gagal, yang dapat meningkatkan rasa tidak puas hati terhadap diri sendiri dan tubuh anda. Sebilangan orang menjalani kitaran diet yang serupa sepanjang hidup mereka - iaitu, diet memakan sebahagian masa dan tenaga mereka setiap hari.

Di samping itu, diet didapati memperlambat metabolisme - kadar pembakaran kalori menjadi perlahan.

Kadar metabolisme normal pulih beberapa lama setelah orang itu kembali menjalani diet yang sihat dan mencukupi.

Diet yang ketat mempengaruhi kesihatan mental dan fizikal. Nafas berbau, keletihan, makan berlebihan, sakit kepala dan kekejangan, sembelit, gangguan tidur, dan kemungkinan kerosakan tulang mungkin muncul.

Makanan boleh mengubah tindak balas semula jadi tubuh terhadap makanan, keperluan, dan selera makan. Seseorang tidak lagi merasa lapar dan kenyang, dia mungkin berhenti membezakan keperluan emosinya daripada rasa lapar.

Mengapa kita menjalani diet?

Ramai orang dengan berat badan normal menganggap diri mereka berlebihan berat badan dan ingin menurunkan berat badan dengan berdiet. Juga, banyak orang yang berlebihan berat badan ingin menurunkan berat badan tambahan dan percaya bahawa diet akan membantu mereka mengatasi masalah ini.

Telah diketahui bahawa kira-kira ⅓ penduduk dunia mempunyai berat badan berlebihan, tetapi kira-kira dua kali lebih banyak orang ingin menurunkan berat badan.

Mereka menjalani diet kerana keinginan untuk menjadi lebih langsing. Mengejar langsing di seluruh dunia mempunyai banyak sebab, salah satunya adalah ketakutan yang sama untuk menjadi gemuk. Terungkap bahawa ketakutan seperti itu sudah dapat muncul pada pelajar sekolah rendah. Untuk beberapa sebab, dalam masyarakat kita, kelengkapan dianggap sesuatu yang memalukan dan dikutuk.

Melalui pengiklanan, keinginan untuk menjalani diet disokong oleh orang-orang oleh syarikat yang memfokuskan kepada semua yang berkaitan dengan diet (diet, buku, bahan makanan dan barang-barang lain). Oleh kerana kita berada dalam industri yang sangat menguntungkan, industri diet sememangnya optimis tentang diet. Sebenarnya, didapati bahawa separuh daripada orang yang menjalani diet menambah berat badan sebagai akibatnya - sebilangan kecil dari mereka dapat mengekalkan berat badan yang hilang akibat diet selama lima tahun.

Kejayaan diet yang ketat bergantung pada banyak faktor fizikal dan mental, dan dalam kegemukan, sangat tidak berkesan untuk menurunkan berat badan.