Gastritis adalah nama yang diberikan kepada proses keradangan dalam mukosa gastrik, yang tidak dapat dielakkan membawa kepada masalah pencernaan. Seseorang mula mencerna makanan dengan buruk, akibatnya kesihatannya merosot dan kelemahan dan kelesuan muncul. Menurut statistik, kira-kira separuh daripada semua penduduk negara kita mengalami gejala gastritis yang menyakitkan pada satu tahap atau yang lain.
Diet untuk gastrik
Ramai orang tertanya-tanya: diet apa yang perlu anda ikuti untuk gastrik? Ini adalah isu yang sangat penting, kerana pemakanan yang betul adalah bahagian utama rawatan penyakit gastrousus. Sekiranya anda mempunyai gastrik, anda harus sentiasa mengikuti diet yang lembut, dan jika kesihatan anda bertambah baik, anda hanya boleh kembali kepada tabiat pemakanan biasa secara beransur-ansur. Dalam sesetengah kes, doktor menetapkan diet peribadi untuk gastritis.
Ia juga perlu diingat bahawa dengan gastritis, kekurangan enzim berkembang, jadi dalam beberapa kes, bersama dengan diet untuk memperbaiki pencernaan, ia patut menggunakan persediaan enzim seperti Micrazim.
Terdapat dua jenis gastritis: akut dan kronik. Pada orang yang berbeza, bentuk ini boleh disertai oleh tahap keasidan gastrik yang tinggi dan rendah. Gastritis akut adalah daripada jenis berikut:
- fibrinous (memburukkan lagi dengan rupa penyakit berjangkit);
- catarrhal (disertai dengan pelanggaran integriti lapisan luar perut);
- phlegmonous (menyebabkan proses keradangan purulen pada dinding gastrik);
- menghakis (salah satu kesan sampingan keracunan).
Penyakit kronik pula datang dalam bentuk berikut:
- dangkal;
- hipertropik;
- poliposis;
- bakteria;
- granulomatous;
- autoimun.
Satu lagi bentuk gastritis kronik adalah tipikal bagi mereka yang dinding perutnya rosak akibat pengambilan alkohol yang sistematik dalam kuantiti yang banyak.
Prinsip utama diet untuk penyakit gastrik
Ingat bahawa diet yang betul untuk gastritis adalah kunci untuk berjaya mengatasi gejala. Jika keasidan jus gastrik anda meningkat, maka anda perlu makan makanan yang membantu mengurangkan aktivitinya. Ikuti tiga peraturan:
- Prinsip mekanikal. Elakkan makanan yang mengandungi serat kasar. Produk sedemikian termasuk tanaman bawang, daging berurat, dan dedak. Di samping itu, hidangan yang dimasak dalam minyak adalah dilarang sama sekali.
- Prinsip kimia. Elakkan makanan yang boleh meningkatkan rembesan gastrik. Senarai ini termasuk alkohol, air berkilauan, buah sitrus (termasuk jus daripadanya), kopi, roti hitam, kubis dan sup daging yang kaya.
- Prinsip terma. Jangan makan makanan yang berada pada suhu yang sangat tinggi atau sangat rendah. Mereka merengsakan esofagus, dan makanan sejuk, antara lain, bertahan lebih lama daripada biasa di dalam perut.
Apakah makanan yang boleh anda makan jika anda menghidapi gastrik?
Sertakan daging tanpa lemak (seperti arnab) dalam diet anda. Itik, kambing dan angsa tidak dibenarkan, tetapi ayam hanya boleh dimakan tanpa kulit.
Makanan dan hidangan lain yang boleh diterima termasuk:
- Ikan sungai;
- makanan laut;
- omelet putih telur;
- oatmeal dan bubur soba;
- susu;
- zucchini, labu, tomato, lobak merah, pelbagai sayur-sayuran;
- beri dengan kandungan gula yang tinggi;
- buah-buahan rebus dan puri.
Apa yang perlu hilang dari diet?
Jika anda telah didiagnosis dengan gastritis yang disebabkan oleh bakteria Helicobacter pylori, maka tidak digalakkan untuk menetapkan diet untuk diri sendiri. Pastikan anda berunding dengan pakar gastroenterologi atau pakar pemakanan supaya rawatan gastrik adalah konsisten dan berkesan.
Dengan penyakit ini, menu tidak boleh termasuk:
- Barangan bakar segar, terutamanya roti rai, serta pastri puff. Sebaliknya, lebih baik makan roti putih, biskut kosong dan pai.
- Sup dengan sup yang kaya, termasuk sup cendawan, sup kubis dan borscht. Hidangan sedemikian harus digantikan dengan sup sayur-sayuran ringan dengan kentang, kubis, lobak merah dan bawang.
- Hidangan salai, serta daging dengan lemak dan urat. Sebaliknya, lebih baik makan hidangan yang diperbuat daripada daging rebus atau kukus (cutlet, bebola daging). Jenis daging yang dibenarkan ialah ayam dan kambing.
- Telur rebus dan telur dadar goreng. Mereka harus diganti dengan telur rebus lembut dan telur dadar kukus.
- Sebarang hidangan masin dan berperisa, perapan, coklat, minuman berkarbonat, kopi dan kvass.
- Alkohol.
Diet untuk keasidan yang tinggi
Dengan bentuk gastritis ini, anda tidak boleh menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran secara berlebihan, kerana ia boleh memburukkan kesihatan anda. Walau bagaimanapun, anda tidak seharusnya mengalih keluar sepenuhnya produk ini daripada menu. Elakkan makanan yang boleh merangsang pengeluaran asid perut dan pilih makanan yang mengurangkan asid. Dengan makan dengan betul, anda lebih cenderung untuk menurunkan berat badan daripada menambah berat badan. Di bawah ialah jadual yang menunjukkan produk yang dibenarkan dan dilarang:
| Sayur-sayuran: lobak merah, labu, kentang, bit. Salad sayuran ringan. Tomato: masak, dicincang. Timun tanpa kulit. | Kehijauan. |
| Buah-buahan: tidak berasid, masak, tanpa kulit (pisang, pir, epal). Sebaiknya makan buah bukan mentah, tetapi dibakar. Tembikai dan tembikai - dalam kuantiti yang sangat terhad. | Kentang goreng, makanan jeruk, sauerkraut. |
| Susu (dari lembu atau kambing), krim, yogurt. Keju kotej segar. | Krim masam, kefir, keju keras. |
| Sup dengan sup pemakanan. | Sup kubis dan borscht dalam sup yang kaya. |
| Pasta | Kekacang |
| Ayam rebus atau daging arnab, ikan sungai tanpa lemak. | Daging asap, ikan dan daging dengan kandungan lemak tinggi, makanan dalam tin. |
| Oatmeal dan soba | buah-buahan kering |
| Telur rebus lembut. | coklat |
| Keropok, roti putih (yang telah duduk selama beberapa hari), biskut kering. | Telur rebus, telur dadar goreng. |
| Teh dan kopi yang lemah, koko dengan susu tambahan. | Rye dan roti yang baru dibakar. Kek, produk kuih-muih dengan isi krim. |
Diet keasidan rendah
Dalam keadaan sedemikian, anda perlu makan secara berbeza daripada dalam kes sebelumnya. Anda perlu makan makanan yang menggalakkan rembesan gastrik. Jadual di bawah menunjukkan hidangan yang sesuai untuk pengampunan. Sekiranya anda mengalami sakit perut yang teruk, maka anda perlu mengecualikan daripada hidangan menu yang merengsakan tisu perut.
Sayur-sayuran: kentang panggang, tomato, sayur-sayuran, lobak merah, bit, labu, jeruk.
Diet untuk gastritis - cadangan umum
Pesakit gastrik harus mengecualikan rempah yang digunakan dalam proses memasak daripada menu. Anda boleh meningkatkan rasa makanan dengan herba segar (pasli, dill, saderi). Sayuran hijau juga akan membantu menambah vitamin pada diet anda: cuba perasakan seberapa banyak hidangan yang anda makan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.
Anda perlu makan makanan kecil, tetapi elakkan makanan ringan; dengan cara ini perut tidak akan mengalami kesukaran untuk mencerna makanan. Kunyah makanan anda dengan teliti dan makan perlahan-lahan. Makanan yang dimakan secara tergesa-gesa boleh memburukkan kesihatan anda dan memburukkan lagi gastrik. Kunyah makanan anda sehingga ia menjadi pes yang mudah dihadam.
Jangan lupa bahawa pemakanan yang betul dan seimbang adalah kunci untuk merawat gastrik. Ramai pesakit yang mengikuti diet yang ketat semasa rawatan mengatakan bahawa ia membantu mereka berjaya mengatasi semua gejala dan kesakitan yang berkaitan dengan penyakit ini dalam masa 4 minggu.
Penting: sebelum digunakan, baca arahan atau dapatkan nasihat doktor anda.
Apa yang perlu dimakan untuk gastrik perut?
Setiap hari statistik gastrik dan ulser gastrik pada kanak-kanak dan orang dewasa semakin meningkat. Ini juga terpakai kepada penyakit radang lain saluran pencernaan. Pesakit mengalami kesakitan yang berterusan, yang menjejaskan kualiti hidup mereka. Ia adalah perlu untuk menghubungi ahli gastroenterologi tepat pada masanya untuk menjalani diagnosis komprehensif dan mengenal pasti sumber lesi. Dengan rawatan yang mencukupi dan tepat pada masanya, risiko komplikasi dikurangkan. Adalah penting bukan sahaja untuk mengambil ubat-ubatan, tetapi juga untuk mencipta diet yang betul di bawah pengawasan doktor dan pakar pemakanan anda. Ini adalah asas pencegahan dan terapi.
Ciri-ciri gastrik
Gastritis adalah keadaan keradangan kronik pada lapisan perut, yang membawa kepada kesakitan, kehilangan selera makan dan gejala lain. Daripada semua patologi saluran pencernaan, kebanyakan pesakit mengalami penyakit ini.
Ramai orang memandang rendah kepentingan diagnosis gastritis tepat pada masanya dan menganggapnya sebagai penyelewengan kecil yang tidak memerlukan rawatan. Mereka berfikir bahawa penyakit itu tidak akan menyebabkan sebarang bahaya dan akan beransur-ansur hilang dengan sendirinya, tanpa rawatan. Tetapi jika kaedah rawatan dan diet tidak digunakan tepat pada masanya, patologi secara beransur-ansur boleh berkembang menjadi ulser peptik perut dan duodenum, dan transformasi malignan.
Faktor etiologi
Banyak kajian telah dijalankan, statistik telah dikumpulkan, mengikut mana asas untuk perkembangan patologi radang perut adalah Helicobacter pylori. Ini adalah bakteria yang menyerang dinding perut dan duodenum. Kebanyakan orang hanya pembawa bakteria, tetapi di bawah pengaruh faktor negatif ia mula aktif membiak, menyebabkan patologi. Ia adalah Helicobacter pylori yang dari masa ke masa boleh membawa kepada perkembangan sel-sel atipikal membran mukus, yang akan menyebabkan degenerasi malignan.
Doktor telah mengenal pasti faktor kerosakan utama yang boleh menyebabkan keradangan perut:
- Makan makanan yang tidak berkualiti. Ia termasuk makanan berlemak, goreng, pedas, asap, dan terlalu masin. Makanan jenis ini secara agresif menjejaskan dinding perut, menyebabkan proses keradangan. Disebabkan oleh kerosakan, Helicobacter pylori mula membiak secara aktif.
- Kurenie. Nikotin dan asap semasa merokok merebak ke dalam saluran pernafasan dan sistem penghadaman. Ia memberi kesan negatif pada membran mukus, menyebabkan kerengsaan dan peningkatan keradangan.
- Minum alkohol dalam kuantiti yang banyak. Ini mempunyai kesan toksik pada mana-mana tisu badan, termasuk saluran gastrousus. Ia membawa kepada kejadian atau intensifikasi keradangan.
- Tekanan. Tekanan fizikal dan psiko-emosi yang hebat. Faktor-faktor ini menyebabkan pengeluaran aktif kortisol. Ia membawa kepada peningkatan pelepasan asid hidroklorik. Jika ia bertindak pada dinding perut tanpa adanya bolus makanan, kerosakan berlaku.
Jika pesakit secara serentak dipengaruhi oleh beberapa faktor, penyakit itu berkembang lebih cepat.
Tanda-tanda klinikal
Pada peringkat awal, pesakit dan doktor mungkin tidak melihat tanda-tanda visual. Semakin banyak kerosakan berlaku, semakin aktif proses keradangan berkembang. Oleh itu, dari masa ke masa, gejala berikut muncul:
- sakit di kawasan epigastrik, diperparah oleh tekanan, makan, kelaparan;
- loya, muntah yang berlaku tanpa mengira pengambilan makanan;
- sembelit, cirit-birit.
Terdapat tanda-tanda yang boleh digunakan untuk menentukan sama ada pesakit mempunyai patologi gastroenterologi.Jika seseorang menunjukkan lebih daripada 4 gejala, disyorkan untuk menghubungi ahli gastroenterologi:
- berlakunya kesakitan epigastrik yang kerap;
- titik sakit di bahagian tengah perut;
- pedih ulu hati;
- kerap sendawa;
- sembelit, cirit-birit;
- loya sekali-sekala;
- muntah tanpa sebab;
- kehadiran sebarang penyakit gastroenterologi dalam saudara terdekat;
- kehadiran tabiat buruk (merokok, kerap minum alkohol, makan berlebihan);
- penggunaan berkala diet yang ketat.
Tidak mustahil untuk menentukan diagnosis secara bebas, kerana gejala mungkin terdapat dalam gangguan sementara atau penyakit akut, kronik yang lain. Adalah penting untuk menjalani pemeriksaan dan diagnosis oleh doktor yang akan menetapkan rawatan konservatif atau radikal, bergantung pada lesi yang berkembang.
Diet
Diet ditetapkan oleh 2 doktor:
- ahli gastroenterologi;
- pakar pemakanan.
Adalah lebih baik jika doktor ini bekerjasama untuk memberikan rawatan yang berkualiti.Tetapi mereka terlebih dahulu menjalani pemeriksaan dan ujian diagnostik untuk menentukan faktor berikut:
- tahap kerosakan pada membran mukus;
- tahap penyebaran lesi ke bahagian berlainan saluran gastrousus;
- sebab kekalahan.
Selepas mengumpul maklumat lengkap, rejimen pemakanan disediakan. Ini adalah salah satu kaedah rawatan asas yang mengurangkan beban pada saluran gastrousus.Terdapat 2 diet untuk perkembangan patologi radang perut:
- dengan keasidan yang tinggi;
- dengan keasidan yang rendah.
Tidak kira jenis diet yang dipilih, ahli gastroenterologi harus mengingatkan anda tentang prinsip asas diet yang betul semasa sakit.
- Berpecah belah. Jumlah volum produk yang perlu diambil oleh pesakit dalam 1 hari dikenal pasti. Ia dibahagikan kepada 6 bahagian, mengagihkan makanan secara merata sepanjang hari. Iaitu, pesakit mesti makan makanan setiap 3 jam. Anda tidak boleh makan berlebihan atau kelaparan, kerana faktor-faktor ini memberi kesan negatif kepada keadaan perut. Satu hidangan makanan adalah lebih kurang isipadu dua tapak tangan.
- mengunyah. Makanan yang dimakan mula dicerna dalam rongga mulut di bawah pengaruh air liur, yang mengandungi enzim. Oleh itu, adalah penting untuk mengunyah setiap bahagian untuk masa yang lama.
- Rehat selepas makan. Anda perlu duduk dan baring selama 30 minit supaya proses pencernaan bermula tanpa halangan.
- Suhu. Sekiranya terdapat kecurigaan proses keradangan, makan makanan hangat. Ia tidak boleh terlalu panas atau sejuk.
- Mod air. Minum sekurang-kurangnya 2 liter air sehari untuk mengekalkan keseimbangan air-elektrolit yang stabil dan mengelakkan dehidrasi daripada berkembang. Minum air sedikit demi sedikit sepanjang hari.
- Pengambilan protein wajib. Protein adalah asas dari mana tubuh dibina. Terima kasih kepada mereka, tisu yang rosak pulih lebih cepat selepas gastritis.
- Larangan memakan makanan yang terlalu kasar. Ia tidak sepatutnya mengandungi kepingan yang boleh mencederakan struktur membran mukus yang terjejas.
- Memasak yang betul. Ia direbus, dikukus, dibakar. Dilarang menggoreng atau merokok.
- Larangan pengambilan alkohol, kafein, minuman tenaga, soda.
- Mengekalkan kepekatan vitamin. Jika ia normal, metabolisme dan metabolisme bertambah baik, sistem saraf dan saluran penghadaman diperkuat. Jika tidak cukup nutrien, persediaan multivitamin digunakan.
Penggunaan peraturan ini mengurangkan beban pada perut semasa rawatan.
Buah-buahan dengan keasidan yang tinggi
Gastritis, disertai dengan keasidan normal atau tinggi, memerlukan pemakanan khas. Ia adalah perlu untuk memantau suhu makanan: tidak disyorkan untuk makan makanan dengan suhu melebihi 40-50 ⁰C. Buah-buahan boleh dimakan secara tulen, dikukus, direbus, dibakar atau direbus, atau dalam puri, mousses, jeli, jeli atau kompot. Tidak digalakkan mengambil buah-buahan dengan kandungan asid organik yang tinggi (delima, buah sitrus, aprikot segar), buah-buahan yang tidak masak atau masam. Semasa eksaserbasi, semua buah-buahan harus digunakan hanya dalam bentuk tulen. Selebihnya lebih baik menggunakan:
- jenis epal manis;
- alpukat.
Buah-buahan dengan keasidan yang rendah
Untuk bentuk gastritis yang bertentangan, apabila keasidan dikurangkan, doktor mengesyorkan buah-buahan lain:
- buah sitrus - menghalang pembentukan sel malignan, mengekalkan keasidan normal;
- delima dan jusnya membantu memulihkan mukosa gastrik;
- pic - menggalakkan pengeluaran jus gastrik, tetapi ia hanya boleh dimakan oleh pesakit yang tidak alah kepada buah.
Perhatian! Untuk mana-mana patologi gastrousus, adalah penting untuk tidak membebankan perut dan mengikuti diet yang ditetapkan oleh doktor.
Diet untuk gastritis dengan keasidan yang tinggi
Sekiranya pesakit mengalami keradangan perut jenis ini, proses berikut terbentuk:
- pengeluaran asid hidroklorik yang berlebihan;
- peningkatan keasidan asid hidroklorik.
Biasanya, asid hidroklorik bertujuan untuk memecahkan kandungan perut. Tetapi ia mesti dalam had tertentu supaya tidak merosakkan tisu badan sendiri.Jika pHnya meningkat, kerengsaan dinding perut bermula, yang akan membawa kepada peringkat berturut-turut:
- keradangan;
- hakisan;
- ulser;
- tebuk.
Gastritis boleh berkembang pada usia yang berbeza. Pendedahan yang berpanjangan kepada faktor yang merosakkan adalah mencukupi untuk proses keradangan berkembang. Sekiranya keasidan jus gastrik meningkat, anda perlu mengikuti diet tertentu yang mengurangkan penunjuk ini.
Perhatian! Ramai pesakit tahu bahawa mengambil antasid merendahkan keasidan jus gastrik. Walau bagaimanapun, adalah dilarang untuk mengambil ubat-ubatan ini sendiri. Mereka mempunyai kontraindikasi dan kesan sampingan.
Apabila menggunakan diet, adalah penting untuk mengikuti peraturan tertentu agar kejayaan berlaku.
- Mengelakkan makanan yang menyebabkan atau memburukkan kerosakan pada dinding perut. Ini adalah makanan yang mengandungi serat dan unsur pepejal. Contohnya, bijirin, roti, dedak, daging bertali. Semua makanan hendaklah selembut mungkin dan mudah dihadam.
- Penolakan sebarang makanan dan minuman yang menyebabkan peningkatan keasidan asid hidroklorik. Contohnya, buah sitrus, makanan dalam tin, kopi, alkohol, soda.
- Makan makanan pada suhu hangat. Jangan makan air mendidih, cecair panas atau makanan. Makanan sejuk juga tidak boleh diterima. Had optimum ialah 25-35 darjah.
Sekiranya gastritis pesakit telah menjadi teruk dan menyebabkan kesakitan yang tidak dapat ditanggung, perlu segera memulakan diet yang ketat. Ini akan membantu mengurangkan proses keradangan dengan ketara dan membolehkan tisu pulih. Sudah pada hari ke-3 seseorang akan berasa lega. Tetapi ini hanya mungkin dengan bantuan penggunaan tambahan ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor.
Apabila menetapkan diet yang ketat, makanan dan hidangan berikut disyorkan:
- sup ayam atau sayur-sayuran rendah lemak dengan keropok, yang boleh digantikan dengan bubur lembut (contohnya, oatmeal);
- sup pasta dengan susu (pasta keras dibenarkan);
- kentang muda rebus tanpa krim, garam;
- susu dengan kandungan lemak yang dikurangkan, supaya tidak menyebabkan peningkatan beban pada saluran gastrousus kerana penampilan kepekatan laktosa yang tinggi.
Sekiranya terdapat pemburukan teruk dan sakit akut, setiap produk ditambah secara beransur-ansur, dalam bahagian kecil. Ini akan membolehkan saluran penghadaman membiasakannya dan tidak akan menyebabkan reaksi negatif. Tetapi jika makanan menyebabkan loya atau peningkatan kesakitan, lebih baik menggantikannya dengan jenis makanan lain.
Sebaik sahaja tempoh akut berlalu, diet diteruskan.Ia dikembangkan dengan jenis produk dan hidangan berikut:
- telur rebus, dibakar, ia mengandungi kepekatan protein yang tinggi (kuning boleh dikeluarkan untuk mengehadkan jumlah lemak);
- daging tanpa lemak ayam, arnab, daging lembu, yang boleh dibakar, direbus, dikukus (buang kulit sebelum memasak);
- ikan dan makanan laut, yang mengandungi sejumlah besar omega-3, yang mempunyai kesan yang baik pada saluran pencernaan dan sistem saraf;
- susu yang perlu direbus terlebih dahulu;
- sup dengan bijirin tambahan (sebarang bijirin dibenarkan kecuali semolina);
- sayur-sayuran yang dijual di kedai mengikut musim;
- buah-buahan, yang disyorkan untuk dimakan di antara waktu makan utama, supaya tidak menyebabkan tekanan pada saluran gastrousus, tetapi tidak meninggalkan perut kosong;
- sosej berkualiti;
- zaitun, minyak bunga matahari;
- ladu dan produk serupa yang disediakan di rumah daripada daging cincang asli dan lapisan nipis doh;
- jeroan, yang mana hati mempunyai kesan yang paling positif, kerana ia mengandungi sejumlah besar mikroelemen dan vitamin;
- keju lembut;
- madu, teh lemah, rebusan herba, kolak buah kering.
Jenis produk berikut perlu dihadkan:
- produk roti, mufin, pastri segar;
- gula-gula, coklat;
- produk tenusu.
Semua makanan ini meningkatkan keasidan perut. Karbohidrat memberi kesan negatif kepada mana-mana bahagian saluran pencernaan, menyebabkan keasidan yang kuat. Ini adalah persekitaran yang baik untuk pembiakan Helicobacter pylori. Di samping itu, mereka enggan mengunyah gula-gula getah, kerana semasa penggunaannya, asid hidroklorik dihasilkan secara aktif. Jika terlalu banyak, gastrik asid akan bertambah kuat. Ini boleh menyebabkan pembentukan hakisan dan ulser.
Diet untuk gastritis dengan keasidan yang rendah
Dengan jenis proses keradangan perut ini, kepekatan dan keasidan asid hidroklorik berkurangan. Oleh itu, makanan dicerna dengan buruk, kepingan besar makanan memasuki usus, yang membawa kepada beban berat di atasnya. Ini memberi kesan negatif kepada keseluruhan keadaan saluran pencernaan. Kebiasaannya, orang yang berumur 40 tahun ke atas mengalami gastrik sebegitu.
Sekiranya patologi tidak dirawat tepat pada masanya dan diet tidak digunakan, komplikasi berikut timbul:
- keadaan atropik mukosa gastrik;
- penipisan tisu;
- penurunan fungsi sel parietal.
Gastritis dengan keasidan yang rendah adalah salah satu penyakit paling berbahaya yang sukar dirawat. Oleh itu, adalah penting untuk memulakan rawatan pada peringkat awal, sebelum keadaan prakanser berkembang.
Untuk membetulkan patologi, anda perlu mengambil makanan yang akan merangsang pengeluaran asid hidroklorik dalam perut. Anda juga perlu meningkatkan keasidannya supaya bolus makanan diproses.
Perhatian! Ia adalah perlu untuk meningkatkan keasidan secara serentak dan tidak memberi tekanan pada saluran gastrousus. Oleh itu, dilarang menggunakan makanan berlemak, pedas, goreng, asap, makanan segera, dan alkohol, tanpa mengira fakta bahawa mereka meningkatkan keasidan.
Dalam kes penyakit, ahli gastroenterologi menasihatkan untuk mematuhi prinsip pemakanan tertentu:
- sebelum makan, minum 200 ml air mineral sedikit berkarbonat;
- kunyah makanan dengan teliti, makan setiap bahagian secara beransur-ansur; keseluruhan hidangan mengambil masa sekurang-kurangnya 30 minit;
- Di antara waktu makan adalah disyorkan untuk makan buah-buahan yang meningkatkan keasidan, anda boleh terlebih dahulu membakarnya supaya tidak menyebabkan tekanan.
Dengan perkembangan gastritis hypoacid, adalah perlu untuk mengambil jenis makanan atau hidangan berikut:
- jenis daging tanpa lemak - ayam, ayam belanda, arnab, anak lembu muda;
- sebarang jenis buah-buahan dan sayur-sayuran yang tidak mempunyai struktur serat kasar (buah sitrus, kubis putih dan kembang kol disyorkan);
- sup sayur-sayuran dan daging;
- kepekatan kecil karbohidrat dalam bentuk gula-gula dan makanan yang dibakar;
- sebarang jenis produk susu yang ditapai;
- makanan dalam tin;
- rebusan herba, teh, beri dan kolak buah.
Oleh kerana susu dalam sebarang bentuk mengurangkan keasidan jus gastrik, ia dilarang untuk mengambilnya semasa menyediakan diet.
Gastritis adalah salah satu masalah pencernaan yang paling biasa di kalangan penduduk. Penyakit ini boleh menjejaskan pesakit dari mana-mana umur. Ia boleh dicegah jika anda menggunakan peraturan pencegahan. Tetapi jika patologi telah berkembang, adalah penting untuk menjalani diagnosis tepat pada masanya dan memulakan rawatan untuk mengelakkan komplikasi daripada berkembang. Terapi adalah berdasarkan diet yang betul dan berkualiti tinggi, memperbaiki gaya hidup, dan mengelakkan tabiat buruk. Diet dipilih secara individu untuk setiap pesakit, bergantung pada tahap kerosakan dan keasidan jus gastrik.